Jose Pariente 2016 Ver más grande

Jose Pariente

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Jose Pariente  elaborado por Bodegas José Pariente bajo la D.O Rueda. La uva empleada es 100% Verdejo, procedente de los viñedos de la bodega, de 30 años de edad y de viñedos viejos de pequeños viticultores de las localidades cercanas.

Más detalles

8,95 € impuestos incl.

Ficha técnica

Formato 0,75 litros
Tipo de Uva Verdejo
Denominación de Origen Rueda
Bodega Bodega José Pariente
Graduación 13% alcohol

Más información

CATA

Visual: color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos.

Olfativa: El aroma, de gran intensidad, es elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas de hueso (melocotón), frutas blancas (pera), cítricos (limón, pomelo). Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, de monte bajo y un fondo anisado, balsámico.

Gustativa: aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final, característico de la variedad verdejo. Posee una gran estructura que favorece su persistencia. 

MARIDAJE Y CONSUMO:

Maridar con aperitivos y acompañando platos a base de pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. Marida con tipo de ahumados, quesos suaves y jamón serrano.

Temperatura óptima de consumo entre 6ºC y 8ºC.

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Jose Pariente

Jose Pariente

Jose Pariente  elaborado por Bodegas José Pariente bajo la D.O Rueda. La uva empleada es 100% Verdejo, procedente de los viñedos de la bodega, de 30 años de edad y de viñedos viejos de pequeños viticultores de las localidades cercanas.