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Elaborado por B. Hacienda Monasterio, bajo la D.O Ribera del Duero, en Tinto Fino, complementada con un pequeño porcentaje Cabernet-Sauvignon y Merlot.
En la elaboración las uvas maceran durante 24 días. La fermentación se realiza con las levaduras naturales de la propia viña.
Envejecido durante 17 meses en barricas de roble francés Allier (30% nueva y 70% de 3 vinos) con trasiegos cada 3 meses.
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Fecha de disponibilidad:
Hacienda Monasterio Crianza (Magnum)
Elaborado por B. Hacienda Monasterio, bajo la D.O Ribera del Duero, en Tinto Fino, complementada con un pequeño porcentaje Cabernet-Sauvignon y Merlot.
En la elaboración las uvas maceran durante 24 días. La fermentación se realiza con las levaduras naturales de la propia viña.
Envejecido durante 17 meses en barricas de roble francés Allier (30% nueva y 70% de 3 vinos) con trasiegos cada 3 meses.
Recipiente :
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Formato | 1,5 litros (Magnum) |
Tipo de Uva | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Denominación de Origen | Ribera del Duero |
Tiempo en Barrica | 17 meses |
Bodega | Hacienda Monasterio |
Graduación | 16% alcohol |